约翰·阿什,阿什利·利马
Chef John Ash, Photography by Ashley Lima

作者介绍

约翰·阿什(John Ash)是一位餐馆老板,烹饪书作者,并两次获得詹姆斯·比尔德奖。他曾在KSRO上共同主持Good Food Hour广播节目35年,并在Food Network上主持了两个节目。阿什定期为《Santa Rosa Press Democrat》撰稿,并为《Fine Cook》和《Eating Well》等杂志撰稿。2014年,阿什被蒙特利湾水族馆评为“年度可持续海鲜教育家”。他现居加利福尼亚州的圣罗莎。

阿什利·利马(Ashley Lima)是旧金山湾区的艺术总监和摄影师。

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