玛丽亚·艾默里奇（Maria Emmerich）是营养和运动生理学方面的健康专家，也是keto-adapted.com网站的创始人。玛丽亚的成功在于她通过个性化的项目和教育帮助他人达到并保持最佳健康。玛丽亚被邀请到世界各地演讲生酮生活方式，并与哈莉·贝瑞等名人合作。
艾默里奇整个童年都在与体重作斗争，所以她决定研究健康与健康，以帮助那些因外表而气馁、精神状态不好的人。她完全理解食物和食物给我们内在和外在的感觉之间的联系，特别是我们的大脑化学神经递质是如何受到我们所吃的食物的影响的。她是16本烹饪书和3本营养指南书的作者，其中包括全球畅销书《生酮食物》（Keto Comfort Foods）。玛丽亚的博客mariamindbodyhealth.com包含了创新食谱的独特组合，使用替代成分替代不健康的选择，并简单易懂地解释了为什么这些选择对我们的健康更好。