约翰·德巴里（John deBary）是PDT和百福（Momofuku）的调酒师。他为《好胃口》（Bon Appétit）、《激动人心的时刻》（Thrillist）和《食物网络》（Food Network）等杂志撰写关于饮品的文章，并与Food52合作出品一个长期的视频系列。同时，他也是餐厅工人社区基金会（Restaurant Workers’ Community Foundation）的联合创始人，该基金会的使命是改善酒店业工人的生活质量。《贝里尼和其他九十年代的创意鸡尾酒》是德巴里的第二本鸡尾酒主题书，他的前一本调酒书《喝你想喝的：制作客观美味鸡尾酒的主观指南》（Drink What You Want: The Subjective Guide to Making Objectively Delicious Cocktails）被《烹饪》（Epicurious）评为年度最佳书籍之一。德巴里与他的丈夫和两只猫住在曼哈顿的下东区。