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马丁·本恩和薇姬·怀尔德
Martin Benn, Vicki Wild
作者介绍
高级餐厅厨师马丁·本恩(Martin Benn)出生于英国黑斯廷斯,在马可·皮埃尔·怀特(Marco Pierre White)的指导下开始了他的职业生涯。他于1996年移居澳大利亚,成为传奇餐厅Tetsuya的主厨,然后在2009年与妻子和合作伙伴,餐厅明星薇姬·怀尔德(Vicki Wild)一起开设了Sepia餐厅,广受好评。最近,这对“烹饪高手夫妇”(The Age)与克里斯·卢卡斯(Chris Lucas)在墨尔本开了一家豪华的Society餐厅。他们住在悉尼。
主要作品
《晚宴:大厨的家庭美餐指南》
The Dinner Party: A Chef's Guide to Home Entertaining
作者:Martin Benn, Vicki Wild
类型:餐饮图书
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