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皮尔斯·琼斯
Pierce Jones
作者介绍
皮尔斯·琼斯(Pierce Jones) 是一位新兴的美食与旅行博主,热衷于发掘世界上鲜为人知的角落,并庆祝其中的多样性与文化遗产。过去八年,他一直在路上,以数字游民和背包客的身份生活,学习、观察并分享他的所见所闻。
2020年,他创立了YouTube频道 Tales From The Road,专注于旅行Vlog与世界各地的美食探访。此后,他开始制作短视频,重现旅途中发现的菜肴,并启动了一个全新使命——烹饪世界上每个国家的一道菜,并复刻历史食谱。他的频道仅在两年间就积累了超过40万粉丝。
主要作品
《路上的滋味:一部关于文化、身份与联结的可食用历史》
Tastes From the Road: An Edible History of Culture, Identity, and Connection
作者:Pierce Jones
类型:非小说
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