安德鲁北京代表处
阿丽萨·列文
Alysa Levene
作者介绍
阿丽萨·列文(Alysa Levene),在剑桥大学取得博士学位,职业历史学家,并在牛津布鲁克斯大学任教。她之前的主要研究方向为18、19世纪儿童健康和福利的历史,后来进一步扩展针对食物史的兴趣。
主要作品
《蛋糕:历史的滋味》
CAKE: A SLICE OF HISTORY
作者:Alysa Levene
类型:餐饮文化
查看更多
相关资料
视频资料
权利人
FBA
中文简体代理
安德鲁北京:Jackie
T:+8-10-82504106
E:Jhuang@nurnberg.com.cn
中文繁体代理
安德鲁台北:Whitney
T:+886-20-25798251
E:WHsu@nurnberg.com.tw
Copyright © 2013-2024 版权所有
京ICP备05020008号
网站导航
网站首页
图书推荐
作者介绍
视频中心
英文书目下载
中文书目下载
中文畅销
最新动态
大事记
关于我们
联系我们