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蒂姆·海沃德
Tim Hayward
作者介绍
蒂姆·海沃德(Tim Hayward)是一位获奖的美食作家和播音员。他为英国《金融时报》撰写了一篇专栏文章,在英国广播公司(BBC)的广播节目中担任主持人。蒂姆是广受好评的《火与刀》食品写作杂志的编辑,在空闲时间他在英国剑桥经营着菲茨比利斯餐厅。他是2014年和2015年食品记者协会的冠军。这是他的第三本书。
主要作品
《面包故事:一封写给面包的情书,附食谱》
Loaf Story:A Love Letter to Bread, with Recipes
作者:Tim Hayward
类型:餐饮图书
《刀具:文化,工艺及对刀的崇拜》
Knife: The Culture, Craft and Cult of the Cook's Knife
作者:Tim Hayward
类型:餐饮图书
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