作者介绍
  • 巴拉特 B. 阿加沃尔,黛博拉·约斯特
  • Bharat B. Aggarwal and Debora Yost
  • 哲学博士巴拉特 B. 阿加沃尔(Bharat B. Aggarwal)是德克萨斯州休斯顿M.D.安德森癌症中心癌症医学部实验治疗学科的教授。他在香料治疗应用方面进行了开创性的研究,其成果被刊登在《华尔街日报》、《科学美国人》、《健康》、《家庭圈》以及很多其他杂志与科学学术期刊上。阿加沃尔博士接受过美国广播公司和全国广播公司的采访,在30个国家做过300多场讲座。他住在德克萨斯州的休斯顿...

  • 《调味料疗法》
  • Healing Spices
  • 图书类型:保健
  • 者:Bharat B. Aggarwal and Debora Yost
  • 出  版 社:Sterling Publishing

    代理公司:ANA

    出版日期:2011年1月

    页      数:336页

    审读资料:样书

  • 人:Rights                         视频资料

内容简介

 

给你的生活增添更多的香料……你可以活得更长久


你知道吗:

迷迭香是地球上最强大的抗氧化剂之一吗?

黑胡椒粉能够保护脑细胞吗?

辣椒能够帮助减轻关节炎的症状吗?

姜黄具有有效的抗癌成分吗?


突破性的科学研究发现,调味料中都含有增强身体健康的化合物,含量甚至超过了药草、水果与蔬菜。在首部关于采用厨房调味料进行治疗的作品中,一位知名专家将就这一主题详细呈现50种不... 展开

媒体评价

  •  

    “阿加沃尔博士对调味品的健康价值进行了出色的综述,将其提升到一个新的高度,令消费者明白并将其应用于一日三餐。这些功效强大的营养素是每一个健康的饮食计划所必须的。”

    ----大卫·希伯(DAVID HEBER),医学博士,哲学博士,加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院人体营养学中心教授与主任


    “我怀着兴趣与乐趣读完了阿加沃尔博士这部伟大的新作《调味料疗法》,推荐给任何对使用调味料和药草感兴趣,希望通过它们预防和治疗心脏病、糖尿病、癌症和其他健康问题的人们。”

    ...

    —— 代理人  

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