作者介绍
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埃里卡·库比克
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Erica Kubick
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埃里卡·库比克（Erika Kubick） 是芝加哥“奶酪 性 死亡”的创始人。她曾是著名的奶酪店“牧歌”（Pastoral）的奶酪商人，是一位奶酪传教士，致力于教育和激发各地的奶酪爱好者。库比克于2015年推出了“奶酪 性 死亡”的博客，并积累5万多名读者。“奶酪 性 死亡”已经发展成为一家奶酪宣传和活动公司，提供品尝、课程、私人派对、商品等服务。库比克现居芝加哥。
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《奶酪，性，死亡》
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CHEESE, SEX, DEATH: A Bible for the Cheese Obsessed
- 图书类型：餐饮图书
- 作者：Erica Kubick
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出 版 社：Abrams
代理公司：ANA/Leah
页 数：352页
出版时间：2021年10月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：387
内容简介
这本书的作者是备受赞誉的奶酪商和流行博客“奶酪 性 死亡”的创建者，这是一本你可以知道关于奶酪的一切的圣经。
对于许多人来说，手工奶酪的世界是一个有趣但令人生畏的地方。有这么多奇怪的气味，不寻常的质地，异国情调的名字和服务的规则。新手应该从哪里开始呢？这是一个问题。
这本全面的书来自福音传教士奶酪商埃里卡·库比克（Erika Kubick），它引导读者成为奶酪的自信鉴赏家和崇拜者。作为凝乳这个词的传教士，库比克提供了奶酪十诫，将这个复杂的世界分解成简单的奶酪小块。这本书是一个温馨的避难所，致力于使奶酪成为日常生活和聚会的一...
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这本书的作者是备受赞誉的奶酪商和流行博客“奶酪 性 死亡”的创建者，这是一本你可以知道关于奶酪的一切的圣经。
对于许多人来说，手工奶酪的世界是一个有趣但令人生畏的地方。有这么多奇怪的气味，不寻常的质地，异国情调的名字和服务的规则。新手应该从哪里开始呢？这是一个问题。
这本全面的书来自福音传教士奶酪商埃里卡·库比克（Erika Kubick），它引导读者成为奶酪的自信鉴赏家和崇拜者。作为凝乳这个词的传教士，库比克提供了奶酪十诫，将这个复杂的世界分解成简单的奶酪小块。这本书是一个温馨的避难所，致力于使奶酪成为日常生活和聚会的一部分，这本书探索了许多不同风格的奶酪，介绍了常见和负担得起的楔形奶酪以及更罕见的和精致的奶酪外皮。库比克提供神圣的食谱，涵盖从日常取悦大众的菜肴（比如通心粉、奶酪和烤布里干酪）到适合假期和聚会的节日盛宴。这位奶酪爱好者概述了完美的奶酪盘配方，并提供创造性且易于操作的饮料搭配，包括葡萄酒、啤酒、烈酒和非酒精饮料。这些天堂般美味的涂抹酱和食谱以最小的努力和花费就能得到最大的享受。用充满了诱人的摄影和大胆的散文，《奶酪 性 死亡》是一本令人愉快的平易近人的手工奶酪指南，几乎任何人都可以在奶酪的祭坛上进行崇拜。
销售亮点：
易于理解、有趣的内容：埃里卡·库比克（Erika Kubick）用华丽的摄影和有趣的、充满双关语的语言，这些用语平易近人且具有相关性，打破了新手奶酪爱好者和势利鉴赏家之间的障碍。
热门话题：随着奶酪消费量急剧上升，尤其是在美国，许多千禧一代不再吃加工奶酪，转而选择更大胆的手工口味。这本书将是所有奶酪爱好者的必备书，几乎包括了所有人。
挑衅性设计：这本书充满了令人难以抗拒的摄影作品，并具有艺术、智慧和有趣的审美，它完全值得作为礼物来赠送。
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