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作者介绍
  • 迈伦·米克森
  • Myron Mixon
  • 迈伦·米克森是四次世界烧烤冠军,赢得了超过200个Grand BBQ冠军,获得了超过1800个奖杯,30个州冠军,8个年度最佳团队奖和11个全国冠军。他是《纽约时报》畅销书《迈伦·米克森的烧烤规则》(Myron Mixon’s BBQ Rules)、《与迈伦·米克森一起烹饪烟熏食物》(Smokin’ with Myron Mixon)和《每日烧烤》(Everyday Barbecue)的作者,也是...
  • 《健康烤肉》
  • KETO BBQ: Real Barbecue for a Healthy Lifestyle
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Myron Mixon
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:200页
    出版时间:2021年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:306          视频资料

内容简介

迈伦·米克森(Myron Mixon)所著的新书会告诉你,如果你知道正确的烧烤方式,其实吃烧烤与减肥和保持健康并不矛盾。

世界上最擅长烧烤的人,最擅长做烟熏食物的人,知道什么是健康的生活方式吗?30多年来,米克森的烟熏猪肉、牛肉和鸡肉赢得了一场又一场的比赛,并在全国各地和大家讨论、烹饪和吃烧烤。畅销的烧烤烹饪书作者米克森在想,如何将他热爱的事情与他对健康的渴望结合在一起。于是《健康烤肉》这本书就诞生了。

他过上了烧烤生活,但是并没有变胖,也不会在这个过程中一点点接近死亡之门——他学会了如何保持体重。难以置信,他已经瘦了100多磅了,而...
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