“《牛津啤酒指南》就像在一个盒子装着24种惊人的啤酒。从中选择一瓶，打开瓶盖，翻开一页，品尝啤酒，随意阅读。书中1100个条目将成为你品酒的绝佳伴侣。”
----查理·帕帕扎（Charlie Papazian），酿酒师协会会长著有《家酿啤酒的乐趣》（The Complete Joy of Homebrewing）
“如果你如饥似渴地想了解酿酒的细节，那么，这本书将成为你一遍又一遍阅读的必读书。啤酒爱好者将非常欣赏这本书，欣赏它的艺术性、工艺和精度。本书将给你带去无穷的灵感。”
----马里...
——
代理人
展开
“《牛津啤酒指南》就像在一个盒子装着24种惊人的啤酒。从中选择一瓶，打开瓶盖，翻开一页，品尝啤酒，随意阅读。书中1100个条目将成为你品酒的绝佳伴侣。”
----查理·帕帕扎（Charlie Papazian），酿酒师协会会长著有《家酿啤酒的乐趣》（The Complete Joy of Homebrewing）
“如果你如饥似渴地想了解酿酒的细节，那么，这本书将成为你一遍又一遍阅读的必读书。啤酒爱好者将非常欣赏这本书，欣赏它的艺术性、工艺和精度。本书将给你带去无穷的灵感。”
----马里奥·巴塔利（Mario Batali），著名厨师和餐馆主人
“加勒特·奥利弗已成为得到普遍认可的啤酒专家。他不但是酿酒专家，还是品酒、配酒、聊酒的专家。”
----《纽约时报》（New York Times）
“《牛津啤酒指南》是一部前所未有的汇编大作，囊括了啤酒花的历史、新一波的酿造技术和其他一切你想知道的关于啤酒的故事。”
----《纽约晚报》（Time Out New York）
“《牛津啤酒指南》简直供不应求，第一版很快就销售一空。看起来，啤酒的黑暗时期似乎是结束了。”
----《纽约格拉布街》（New York's Grub Street）杂志
“我们生活在一个充满啤酒爱好者的时代里。随着美国1700多家啤酒厂的崛起，奥利弗这本资料丰富的参考书无疑是一本适时的杰作，将完美阐释啤酒工艺的异军突起。”
----《手机报》（Mobile Press Register）
“读完这本书后，我觉得头晕目眩。这不是啤酒造成的效果，而我获得的知识造成的效果。我从来都不认为自己是一名啤酒爱好者，但加勒特·奥利弗向我转达他对啤酒的激情，这可能会改变我的想法。”
----《CU独立报》（The CU Independent）
“这是一本关于啤酒的大百科全书，汇集了超多的信息。”
----《赫芬顿邮报》（Huffington Post）
“精酿啤酒的崛起，意味着啤酒爱好者们有福了！他们将拥有更优质的啤酒厂、更伟大的酒吧、更多有趣的书。其中最雄心勃勃的啤酒类书籍，就是这本《牛津啤酒指南》。”
----《芝加哥论坛报》（Chicago Tribune）
“这是一册既广博又细致的巨著，我花了好几个小时通读了一遍，几乎没有停下来过。我读到的东西实在很引人入胜。”
----《芝加哥读书报》（Chicago Reader）
“如果你想知道关于啤酒的每个事实，你可以在这本书里找到。”
----TotalBeerEnlightenment.com
“本书将吸引无数眼球！无论是对于日益增多的本地啤酒爱好者，还是研究啤酒发展史的学术专家，本书都值得推荐！”
----《图书馆期刊》（Library Journal）
“这是今年的重磅书籍……万众期待！”
----Esquire.com
——
代理人
收起