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  • 《简单又可爱的纸杯蛋糕》
  • MAKE IT EASY, CUPCAKE
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:400
  • 作者:Karen Tack and Alan Richardson
  • 出 版 社:St. Martin
    代理公司:ANA
    页    数:242页
    出版时间:2018年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介

凯伦·塔克和艾伦·理查森将在本书中向你展示如何——应对任何场合——用储藏室和杂货店里的简单而日常的原料(和工具),制作最具创意的纸杯蛋糕。《简单又可爱的纸杯蛋糕》将教会你如何把棉花糖转化成盛开的水仙花,用薄饼制作飞机翅膀,用果冻豆制作蜻蜓,把巧克力饼干当作蝙蝠翅膀,以及无数其他蛋糕和小点心的制作创意……全部这些都可以在简单的四个步骤中制作完成。

首先需要一组普通的纸杯蛋糕(可以自制或从商店购买),然后一步一步按照作者的说明来进行装饰。每一份食谱都包含了完整的配料表和简单的指南,以及进行每一步时拍摄的彩色照片。从婴儿车到热气球,从姜饼人到尼斯湖水怪,这本书包括了许多有史以来最具创意、最受欢迎的纸杯蛋糕设计创意!

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版权状态
获奖信息
媒体评论

“凯伦和艾伦再一次搞定了纸杯蛋糕!这本书中也同样包含了各种突发奇想与智慧,但是他们的制作方法真是既简单又方便,简直是字面意义上的小菜一碟(英文中的一块蛋糕)!凯伦和艾伦把嬉笑玩闹和专业级的纸杯蛋糕制作融汇在一起,让你做的有趣,玩的开心,吃的快乐,如果你问我,我会说这是一个完美的配方!”
----克里斯蒂娜·托西(Christina Tosi),百福牛奶吧的主厨和创始人

“我可以很自豪地说我拥有凯伦·塔克和艾伦·理查森的每一本书,我很高兴他们又推出了一本新书!”
----迪伦·劳伦(Dylan Lauren),迪伦糖果吧

“《简单又可爱的纸杯蛋糕》一书中充满了凯伦和艾伦的无限想象力、勇气和幽默,只需四步即可制作出一个可爱的纸杯蛋糕。”
----多里·格林斯潘(Dorie Greenspan),
詹姆斯·比尔德奖获奖作品《多里的饼干》(Dorie’s Cookies)的作者

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