对我们人类与动物不断发展的关系的个人探索之旅，对这个充满挑战和改革的跨学科难题的发人深省的看法
我们爱动物，但动物的生活快乐吗?随着农场的工厂化、气候变化和森林砍伐，这可能是历史上对动物来说最糟糕的时期。如果我们认真对待动物的经历和感受，我们能以怎样不同的方式吃饭、思考和生活呢?
《如何热爱动物》给我们上了生动活泼的一课，给了我们重要的指导，描绘了人类与动物进化息息相关的关系，以及我们如何公平地与动物分享我们的星球。曼斯在屠宰场和养猪场工作，探索人们现在如何食用肉类和奶制品。他探讨了我们在捕猎野生动物、过度捕捞海洋、参观动物园和拯救野生空间等方面所面临的困境。如果我们把对宠物的爱扩展到其他有感情的生物身上，会发生什么?在一个物种灭绝和流行病流行的时代，我们与动物的关系变得十分脆弱、甚至即将不可持续。曼斯认为，现在是成为素食主义者的最佳时机，如果富裕国家的人们减少捕猎动物的足迹，保护动物的运动就会蓬勃发展。
曼斯试图从多方面寻求答案，从厨师、农民、活动家、哲学家、政治家到技术远见家们，看他们是如何思考及重新定义我们该如何对待动物的。作者受年幼的女儿们的启发，他在书中讲述了一个发现和希望的故事，概述了我们如何既符合我们爱护动物的原则、又在此基础上找到与动物之间的平衡。
目录：
引言
1. 人类和其他动物的简史
第一部分:捕杀动物
2. 屠宰场规则
3. 没有肉的世界
4. 海洋总是在失去
5. 精神病患者的假期
第二部分:爱护动物
6. 历史的方舟
7. 除了脚印什么也没有
8. 这不是狗的问题
9. 扮演上帝
总结：《美女与野兽》
如何爱护动物
致谢
来源
索引