对衰老过程的研究将发生革命性的突破。我们的寿命和健康水平不是由基因决定的，而是新陈代谢。一项包含超过 44000 名对象的广泛研究表明，14 项基本数值 (每个值都是我们当前生活质量和预期寿命的指标) 对于保持年轻健康至关重要。除了血脂和血糖外，这些数值主要与氨基酸有关，在其中的 5 个数值中显然起着关键作用。换言之，过多地关注全麦食物是错误的。由于人体主要由蛋白质组成，因此它主要需要蛋白质。
斯特伦茨医生在他的新书中利用大量的医学研究和实践中的案例，说明我们不仅能够利用氨基酸激活自我修复的力量和功能，还能提高生活质量。
• 衰老，健康和疾病不是预先设定的：不是基因，而是生活方式起着决定性的作用。
• 最新研究证明了免疫系统的关键作用，该系统完全由氨基酸组成
• 减缓衰老过程，保持健康和延长寿命