《烹饪，随心所欲》

《烹饪，随心所欲》
COOK AS YOU ARE
图书类型：餐饮图书浏览次数：477
作者：Ruby Tandoh
出版社：Serpent’s Tail
代理公司：ANA/Lauren Li
页数：352页
出版时间：2021年10月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
联系人：Rights

内容简介

鲁比•坦多（Ruby Tandoh）希望我们每个人都能做饭，这是她为我们所有人准备的食谱——一部真正服务于家庭厨师，照顾婴儿或长途通勤的人们的食谱，这些读者很可能资源有限，时间有限。从最后一刻的灵感到美味的一餐、简单的一锅饭，再到生活让你手足无措时的简易食谱，鲁比为我们带来了100道美味、实惠且可实现的菜肴，其中包括咸麦芽魔法冰淇淋、一罐捣碎的土豆配柠檬沙丁鱼和香蒜酱，以及一顿简单的芭蕉晚餐，配黑豆和伊甸大米。

这是我们这个时代的新型烹饪书：它对厨房和食材毫不挑剔，各种材料全部简单易得，是对我们生活的极具包容性和鼓励性的补充。想要让自己做出的食物美味可口，不一定要成为一个有抱负的厨师，让烹饪成为一种乐趣吧，来动手自己煮吧。