这是一本关于鸡蛋的百科全书。
超过100种食谱与创意，让鸡蛋成为餐桌上的主角！无论您喜欢煎蛋、水波蛋、水煮蛋、烤蛋、炒蛋还是鸡蛋套餐，这本权威指南都将为您的早餐、早午餐乃至其他丰富餐点提供无尽灵感。从日常的经典菜式，到让旧爱呈现出惊喜连连的新口味，《美味鸡蛋》汇集了一系列美味可口、值得信赖的菜谱，让您的鸡蛋料理更上一层楼。
从带点小创新的简易鸡蛋食谱，如脆皮芝士煎蛋、咸味鸡蛋面包、泡菜蓝纹奶酪煎蛋卷等，到墨西哥风味煎蛋、鸡蛋Bhurji和土耳其Menemen等全球经典菜肴，再到适合聚会的大份量鸡蛋料理，这本充满乐趣和创意的烹饪书是世界各地每一位鸡蛋爱好者的必备之选。