迈伦·米克森（Myron Mixon）所著的新书会告诉你，如果你知道正确的烧烤方式，其实吃烧烤与减肥和保持健康并不矛盾。
世界上最擅长烧烤的人，最擅长做烟熏食物的人，知道什么是健康的生活方式吗？30多年来，米克森的烟熏猪肉、牛肉和鸡肉赢得了一场又一场的比赛，并在全国各地和大家讨论、烹饪和吃烧烤。畅销的烧烤烹饪书作者米克森在想，如何将他热爱的事情与他对健康的渴望结合在一起。于是《健康烤肉》这本书就诞生了。
他过上了烧烤生活，但是并没有变胖，也不会在这个过程中一点点接近死亡之门——他学会了如何保持体重。难以置信，他已经瘦了100多磅了，而且在一年半的时间里，他一直在做着自己喜欢的事情，体重却没有反弹。以下是他的发现：如果你知道如何正确地烧烤，你可以在吃烧烤的同时保持健康。这就是他要在这本书中向人们展示的。他要讲的是一系列你可以做到的非常简单的改变，会让你以一种更健康的方式继续享用烧烤和其他来自南方的食物。
销售亮点：
权威：米克森之前的书已经卖出了20多万册，包括我们曾经出版过的《迈伦·米克森的烧烤规则》（Myron Mixon’s BBQ Rules），他是烧烤方面的知名权威
一本令人惊叹且引人注目的新书：本书揭示了米克森如何将生酮饮食法与烤肉结合，减重100磅，并提供了自己真实的见解，最重要的是，本书还包括美味的食谱
永恒的话题：有关制作美味烧烤所需基本要素的烹饪书是永恒的畅销书，尤其是在春天