安德鲁北京代表处

  • 《与“女武神”共饮葡萄酒》
  • Drinking with the Valkyries: Writings on Wine
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:757
  • 作者:Andrew Jefford
  • 出 版 社:Academie Du Vin Library Ltd
    代理公司:Union Square/ANA/Leah
    出版时间:2022年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:224页
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
诗人、哲学家、作家、电台主持人和记者——安德鲁·杰福德居住在法国的一个葡萄酒之乡,当你问他最想念的是什么?答案是:喝波特酒,饮酒者除非在其生涩时,尝过它的味道,否则无法完全领会这种酒的味道,在它的“女武神之骑”阶段,当它从玻璃杯中冲出来,涌入口腔,你能感受到它给味觉带来的强烈冲击。

作者安德鲁能满足任何对葡萄酒感兴趣的读者的好奇心。在这本书中,他分享了半个世纪以来自己对葡萄酒的观察与观点。对于安德鲁来说,葡萄酒应该被倾听和欣赏,无论它来自哪里……

销售亮点:

作者是一位备受尊敬的葡萄酒作家,其作品还有《新法兰西》(New France)。
他创作的散文集《醒酒器与美酒世界》(Decanter and World of Fine Wine)吸引了葡萄酒爱好者和文学读者。
作者安德鲁提出并讨论了一系列人类与美酒的关系的哲学问题——由工匠和大公司酿造的葡萄酒运往全球各地,为全球葡萄酒爱好者所享用。
这本书开创了研究葡萄酒话题的新方向。
相关资料
版权状态
获奖信息
André Simon Food & Drink Book Awards 2022
荣获2022年安德烈·西蒙餐饮图书奖
媒体评论