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  • 《简单家庭自制美食》
  • HOMEMADE SIMPLE: Effortless Dishes for a Busy Life
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:820
  • 作者:Amanda Haas
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:216页
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
全书介绍了超过100种简单健康的食谱,来自资深食谱作者阿曼达·哈斯,无论多么挑剔的挑食者,都能在这本书中找到满足口味的食谱。

在这本书中,阿曼达·哈斯向读者分享了她快乐烹饪的宣言:保证饮食,与爱的人保持联系,在忙碌的生活中也要准备健康轻食。她在书中提供的100种食谱,可在最短的时间内最大限度地提高食物风味,还介绍了食品储藏室的必备品、膳食计划理念、食物准备和烹饪时间,以及将食谱转化为无麸质、素食、纯素食和无乳制品菜肴的技巧。全书前言由畅销食谱书作者和电视明星艾莎·库里(Ayesha Curry)撰写。另外,全书还有一整章专门介绍主食食谱,如营养美味鸡汤和阿根廷香辣酱,灵活使用手头上现有食物材料进行烹饪。这本书还提供美味的早餐食谱、小吃、配菜、主菜和甜点,如山羊奶酪炒蔬菜、花椰菜烤翅、鸡肉椰子红咖喱、平底锅大比目鱼配香蒜酱和应季蔬菜,梨子和蓝莓脆片……所有食谱向读者证明制作美食并非难事,并不需要花费大量的时间或者金钱,也可以制作简单美食。

销售亮点:

畅销作者:作者哈斯的上一本书《抗炎食谱》(受到泰勒·弗洛伦斯和艾莎·库里等名人的称赞)迄今已售出超过4万册。

名人贡献者:纽约时报畅销食谱作家、电视节目主持人、NBA“最佳选手”斯蒂芬·库里的妻子艾莎·库里为这本书撰写前言。她在Instagram上拥有780万粉丝,在推特上拥有94万名粉丝。

可操作性强:信息丰富,简单易实现,菜谱设计简单,非常适合新手家庭厨师。

满足不同读者的需求:这本书为偏好无麸质、无乳制品和素食的读者提供了选择,扩大了这本书的受众群体。
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