本书为世界各地的自耕农提供信息和灵感来源。
自耕农斯蒂芬妮·瑟罗(Stephanie Thurow)和米歇尔·布鲁恩(Michelle Bruhn)拥有超过35年的综合经验,她教了全球成千上万的人如何园艺、保存食物、照顾后院的鸡、从头开始烹饪、以及用天然的自制替代品照顾家人。现在,他们的宅基地知识和指导可以在《小规模家庭种植可持续发展指南》中找到。
在这本可持续指南中,学习如何种植自己的食物,利用枫树制作加仑的自制糖浆,成功饲养一小群蛋鸡等等。其他主题包括:
·小规模宅基地的好处及其对当地的影响
·土壤健康和堆肥
·养鸡
·利用一年生植物和多年生植物规划菜园
·家庭和花园的DIY食谱与项目
·种子保存和种植技巧
·手工蜡烛、肥皂、乳液和清洁液
·配套种植和演替种植
·如何延长你的生长季节
·说明批准的食品保存方法和所需的供应
·枫糖
·还有更多!
合并两个自耕农的见解被证明是双倍的乐趣,并且这本书也提醒我们一起工作总是更好的。