如何通过饮食来改变你的饮酒方式——是的,这意味着我们不仅可以通过饮食来修复持续饮酒造成的损害,还可以通过饮食来帮助我们避免(或减少)晚上喝一杯(或一瓶)酒。
虽然其他书籍帮助探讨了探索醒酒的话题,但它们都没有关注生物化学方法,以解决肠道、大脑、营养缺乏和荷尔蒙失衡等系统如何在我们的欲望和饮酒习惯中发挥作用。
谢勒博士给出了一个令人信服的承诺:利用正确的营养和补充剂,你可以减少或消除过度饮酒,培养正念,并与酒精建立更健康的关系。
尽管人们对《清醒的好奇》、《一月戒酒》这类书籍越来越感兴趣,但人们还是比以前摄入更多酒精。他们想做点什么来打破饮酒的恶性循环。谢勒博士告诉人们如何控制自己的饮酒量。本书有一个营养解决方案,可以帮助你了解过度饮酒的原因,并帮你制定30天计划。
谢勒是临床营养学博士和Condition Nutrition的创始人,他探究了你过量饮酒的原因,并带我们了解了我们的身体在“酒精”下是如何变化的。酒精取代了我们饮食中营养丰富的食物,导致营养缺乏,并最终导致我们渴望更多的酒精。这会影响我们的大脑、肠道、调节葡萄糖和胰岛素的能力以及自我意识。
本书中,你会得到一些工具,探索你自己与酒精的关系以及你饮酒的诱因。谢勒提供了一个个性化的30天计划,包括食物、补品和草药,以及生活方式的改变,这些都通过食谱建立你的意识,减少你喝酒的欲望。
目录:
介绍
第一部分 是时候改变你与酒精的关系了吗?
1. 喝还是不喝
2. 医生和酒瓶
3. 三种饮酒原型
第二部分 清醒的功能性方法
4. 酒精与营养的关系
5. 血糖与内分泌系统
6. 肠道和微生物组
7. 大脑和神经递质
第三部分 如何通过饮食来改变你的饮酒习惯
8. 从你所在的地方开始
9. 4周食物和营养指南帮你减少饮酒
10. 补充剂,草药和其他生活方式的改变
11. 建立社区
第四部分 食谱、无酒精鸡尾酒和补品
12. 食谱帮助你减少酒精摄入
13. 无酒精鸡尾酒和奎宁水
结论