《气泡饮料：苏打喷泉、自制药方和碳酸鸡尾酒》

《气泡饮料：苏打喷泉、自制药方和碳酸鸡尾酒》
Sparkle & Splash: Soda Fountain Favorites, Homemade Elixirs & Carbonated Cocktails
图书类型：餐饮图书浏览次数：542
作者：Colleen Mullaney
出版社：Sterling
代理公司：ANA
页数：128页
出版时间：2014年11月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
联系人：Rights

内容简介

当你可以自制苏打水的时候，为什么还要花钱去买呢？眼下最热门的厨房工具就是能把普通自来水变成苏打水的机器。最重要的是，刚做好的苏打水能成为调味菜、鸡尾酒、甜点和其他饮品的基础。本书介绍了100款气泡饮料的食谱，其中包括经典的波旁冰沙、柠檬桑格利亚酒、咖啡苏打冰淇淋和菠萝薄荷苏打，帮助你发挥创意，自制家庭饮料。