这是一个我们和植物的关系的故事，故事从中世纪开始，一直到今天的英国。
过去，我们和植物深深地连结在一起，但如今，我们却不能像过去一样了解自然。我们因为它的用途而看重一种植物，不断地加工，直到它面目全非，不再是曾经长在土地里的模样。我们不再把植物当成珍宝一样对待。
《渐远的景色》就讲述了一个这样的故事——伴随着这个故事的，是我们走向现代的历史。从十六世纪开始，仅仅两百年，植物就一个接一个从我们的生活中消失了。一开始是苹果，然后是藏红花等家用药品，菘蓝等布料染料，最后是我们用来建造房屋的木材和用来制作面包的小麦。取而代之的是第一家公司、第一家工厂、银行系统、私有财产、全球贸易和医学的专业化。
作者邦妮·兰德·约翰逊通过描写八种不同的植物，勾勒出一个我们从未了解过的世界，然而，我们却仍能感到这个世界的损失。她带领我们走进英国和爱尔兰的田野，在果园里露营，仰望亘古的苍穹，与那些坚守和拯救古老传统而奋斗的农民和工匠会面。
《渐远的风景》恰如其时地提醒我们，我们失去了怎样的生活，以及还有什么是我们能够拯救的。