屡获殊荣的生物化学家沙希尔·里兹克（Shahir Rizk）和玛吉·芬克（Maggie Fink）抒情地探讨了蛋白质科学与人类亲身经历之间的相互联系：家庭纽带、烹饪的舒适感、看雪的乐趣、移民经历的陌生感以及为人父母的喜悦和脆弱。
通过关注微生物学的最新突破，本书提出了有关大自然的经验教训，这些经验教训可能会为人类健康和气候带来益处。
每年秋天，一只知更鸟开始长途跋涉，从直布罗陀向北飞到它在中欧的夏日家园。在它的视神经深处，一种微小的蛋白质将一个孤独的电子变成了指南针，使它能够看到北方的颜色，而这些颜色是人类梦寐以求的。
《北方的颜色》超越了人类自身经验的局限，穿越生命王国，揭示了蛋白质塑造我们和地球上所有生物的无数方式。在每个细胞内，数以百万计的蛋白质组成了一个紧密的群体，它们巧妙地组合成独特的形状，让萤火虫发出幽幽的光芒，让章鱼能够用皮肤看到捕食者，让人类坠入爱河。蛋白质共同协调着生态系统内错综复杂的关系，打造着生命的轨迹。
然而，大自然只开发了它们巨大潜力的一小部分。沙希尔·里兹克（Shahir S. Rizk）和玛吉·芬克（Maggie M. Fink）展示了蛋白质工程领域令人惊叹的进步是如何在大自然的基础上不断扩展的，引入的蛋白质可以检测环境污染物、捕捉大气中的二氧化碳，以及治疗从癌症到COVID-19等各种疾病。
《北方的颜色》将记忆、迁徙和家庭等主题与前沿研究交织在一起，揭示了一个蛋白质是生命脉动心脏的分子世界。最终，人们会对自己与周围世界的密切联系有一个新的认识，并对自己有一个更深刻的了解。