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  • 《重启食欲:GLP-1时代的科学营养指南——用药前、用药中与停药后的饮食修复方案》
  • THE APPETITE RESET: How to Eat, Drink and Thrive Before, During and After GLP-1s
  • 图书类型:保健      浏览次数:618
  • 作者:Federica Amati
  • 出 版 社:Michael Joseph/PRH UK
    代理公司:RML/ANA/Brady
    页    数:488页
    出版时间:2026年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
在人们热烈讨论“减肥针”、“GLP-1”以及“司美格鲁肽”、“替尔泊肽”这样的减肥药的今天,我们需要这样一本真正帮助读者理解食欲、代谢和身体信号的书!

在《重启食欲》中,作者明确指出,GLP-1类药物不是美容工具或绕过健康生活的捷径,而是强大的医学工具:它们可以抑制饥饿感,但却不会自动教会你如何吃得足够、如何保护肌肉、如何支持肠道微生物组、如何在减量服药或停药后继续维持身体稳定。

换句话说,这本书更希望让我们了解的是:当药物终于给我们的食欲按下“暂停键”,我们该如何利用这段窗口期,建立一个更有韧性、更可持续的健康系统。书中反复提醒,在GLP-1治疗期间,如果缺乏营养规划、运动支持和医疗监测,可能面临营养不足、肌肉和体重流失、骨密度下降、脱水、提前停药、停药后体重反弹等风险。这些都是身体在食欲被抑制后没有得到足够支持的结果。

当食物噪音、压力、加工食品、睡眠不足和代谢失衡叠加在一起,身体当然会变得难以调节。因此,作者提出了“食欲重建框架(The Appetite Reset Framework)”。它适合正在考虑GLP-1药物的人,也适合正在使用或准备停用药物的人。它真正关心的是药物之外的长期健康:更稳定的食欲信号、充足的能量、被保护的肌肉、可持续的饮食节奏,以及一种不再被羞耻和自责支配的饮食。

【卖点】

·抓住GLP-1时代最迫切的阅读需求:一本“用药前、中、后”都能读的科学指南。它帮助读者理解GLP-1药物如何影响食欲、肠道、大脑、血糖与代谢系统,并进一步解释如何在用药前做好准备、用药中保护营养和肌肉、减量或停药后降低反弹风险。它回应了当前大量读者可能感到焦虑的问题:药物可能有效,但我应该如何更安全、聪明地长期使用它?

·兼具医学解释和可执行框架的“食欲重建方案”:书中核心强调“Lower the Noise / Anchor the Basics / Protect the Body / Reinforce Identity”,既有生物学逻辑,也有日常操作方法,让读者转向更现代、更人性化的健康观。

***

GLP-1类药物已经改变了我们进食、饮水以及对食欲的认知方式。数百万人已经在使用它们,更多人正在考虑使用。然而,尽管其影响巨大、普及迅速,有一个关键的支持缺口和问题仍未得到充分解答:在使用减重药物之前、期间以及之后,如何科学地为身体提供营养,从而真正支持长期健康?

《重启食欲》(The Appetite Reset)是首本基于科学、兼具同理心的指南,帮助读者在GLP-1或“肽类”治疗的各个阶段实现健康饮食。该书由知名营养学家和医学科学家费德里卡·阿马蒂博士(Dr Federica Amati)撰写,提供清晰且实用的指导,帮助保护代谢、恢复食欲信号,并建立自信且可持续的饮食关系。无论你是希望重建自然食欲机制、正在了解GLP-1、正在使用该类药物,还是停药后的生活阶段,本书都能提供帮助。

目录:

蒂姆·斯佩克特教授(Professor Tim Spector)序 xi

第一部分 我们所处的时刻
我为什么写这本书 3
1 GLP-1 时代 11
2 糖尿病合并肥胖的流行:我们如何走到今天 27
3 一切始于一只“怪物”:希拉毒蜥教会我们的食欲之事 43
4 肽类药物时刻:明星药物登场 51
5 代谢健康究竟是什么,又不是什么 67
6 体重污名、身份认同、羞耻感与“夸赞”的问题 79
7 食欲重建框架 85

第二部分 生物学机制如何运作
8 食欲的四个阶段:肠道如何决定何时进食、何时停止 95
9 瘦素抵抗、炎症,以及身体为何不再“听话” 109
10 重建食欲的激素 123
11 微生物组、肝脏与代谢 137
12 食物噪声与奖赏回路 145
13 副作用与停药:为何许多人会中途停止 153
14 药物如何起效,又如何不起效:几个案例研究 163

第三部分 三个阶段:治疗前、治疗中、治疗后
15 开始之前:理解风险,做好准备 177
16 治疗前营养管理与副作用准备 183
17 治疗期间:饮食原则 191
18 治疗期间:蛋白质摄入 201
19 治疗期间:摄入足够膳食纤维 211
20 治疗期间:酒精、加工食品与甜点 225
21 治疗期间:在真实生活中接受 GLP-1 治疗——旅行、社交活动、家庭聚餐与节假日 233
22 让噪声安静下来:在 GLP-1 治疗期间重建对食欲的信任 239
23 食欲开关:食欲并没有坏掉,只是没有得到足够滋养 247
24 治疗后:建立稳固的健康架构 253
25 治疗后:减量与过渡。我们知道什么,不知道什么,以及如何安全前行 259
26 治疗后:反弹生物学遭遇现实生活 265

第四部分:个性化、生活方式医学与未来疗法
27 生活方式医学与补充剂:哪些有效,哪些只是浪费时间 273
28 追踪与个性化:实验室检测、可穿戴设备与连续血糖监测 297
29 特殊人群 I:老年人、肌少症性肥胖与虚弱风险 311
30 特殊人群 II:青少年与生殖健康 327
31 展望未来 339

结语 347
食谱 353
相关资料

·作者费德里卡·阿马蒂博士(Dr Federica Amati)两段视频介绍本书,澄清关于GLP-1的常见误解:https://pan.baidu.com/s/1uh0tXbQqSnmqnzZPN44ZeQ

版权状态
版权已授:繁体中文、保加利亚、荷兰
获奖信息
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