用植物基Omega-3——源自海洋的“生命灵药”——抗击癌症、阿尔茨海默病、心脏病、糖尿病等多种疾病。
Omega-3脂肪酸在人类智力进化过程中发挥了关键作用。然而,由于进化历程的原因,我们只能高效利用源自水生生物的Omega-3脂肪酸。但如今,由于全球海洋的过度捕捞,鱼类和海鲜已无法满足我们的需求,更不用说它们还受到污染物的污染。藻油是水生Omega-3脂肪酸的纯植物性来源,同时也是解决全球水生Omega-3脂肪酸短缺问题的唯一可持续替代方案。这种短缺在一定程度上导致了几乎所有现代疾病——从心脏病发作到中风,从抑郁症到阿尔茨海默病,从糖尿病到癌症。在儿童发育阶段,如果缺乏这种对大脑发育至关重要的物质,则会导致情感、社交和理性智力严重受损,甚至会导致ADHD和自闭症。定期摄入藻油可以预防危及生命的Omega-3缺乏症,并为健康生活做出重要贡献。
在《藻油革命》中,著名科学家兼畅销书作家迈克尔·内尔斯(Michael Nehls)博士向读者介绍了这种可持续且易于获取的物质,解释了它为何以及如何能够预防一系列疾病,并探讨了这一发现对全球人类健康未来的意义。