英国乡村与绵羊——这两个事物，是英国历史上密不可分相辅相成的两个主体存在。很久以前，英国人的财富都是仰仗在绵羊身上，这本书便讲述了英国羊毛与资本、手工商人与农场主与牧羊人之间的历史，也是英国自耕农如何赢得自身自由的历史，更是发生在这片土地上的人人事事的历史。
对于英国乡村来说，绵羊在文化上和地形学上都起到了非常重要的影响作用，同时其影响也产生在语言、惯用语、建筑、交通、水路以至社会进步和财富发展等社会方方面面。
本书作者菲利普•沃林（Philip Walling）以一种非常独特的视角关注英国乡村的绵羊，观察每一个绵羊的种类，会见牧羊人与农场主，听他们讲述过去的经历，以及如何面对眼下农业发展的现状。此外，菲利普还见到了众多保留英国乡村传统生活方式和手艺的专家，包括捕鼠人、制杖工、卷烟匠以及木鞋匠等等。这些人的手艺如珍宝般流传于历史，成为宝贵的财富，而菲利普意图将这些被人们冷落已久的传统手艺在度展露在读者眼前。
英国乡村生活城市生活仿佛两个平行的存在，住民们努力想要保留其原本的面貌，留住传统与历史，留下给绵羊的生存之地。