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  • 《意面女王:意式餐食艺术》
  • PASTA QUEEN: The Art of Italian Cooking
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:121
  • 作者:Nadia Caterina Munno
  • 出 版 社:Simon & Schuster/Gallery
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:288页
    出版时间:2024年11月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
《纽约时报》畅销书作家和TikTok明星纳迪亚·卡特琳娜·穆诺带领读者走近传统的意大利周日晚餐——应季饮食、健康饮食和在厨房的家庭时光。
 
从开胃菜到甜点,再以甜美的基调结束用餐时间,伴随着鸡尾酒,纳迪亚将帮助家庭厨师创造完美的意大利晚宴,包括面食和主菜,保证给人留下深刻的印象。除了100多个食谱外,她还将深入研究关于健康饮食,季节性烹饪以及家庭时间在厨房的重要性的哲学。

即将播出的电视节目:据透露,纳迪亚有一部由Hello sunshine制作的烹饪节目,2024年7月将在亚马逊Prime上播出,一共有8集。这部在意大利拍摄的节目将把她的菜搬上小银幕,扩大粉丝群,推广她的食谱。这本烹饪书将收录节目中的食谱,并附上独家片段的二维码,让粉丝们可以重新制作最喜欢的菜肴。

《纽约时报》畅销书续作:纳迪亚的第一本烹饪书《意面女王:一本绝佳的烹饪书》(THE PASTA QUEEN)立即成为《纽约时报》和国际畅销书,各种版本销量超过63000本,得到了《出版人周刊》的好评,被《图书馆杂志》称赞为“太棒了”,还入围了国际烹饪专业协会奖的决赛。

不仅仅是意大利面:这本书是围绕传统的意大利周日晚餐设计——从开胃菜到甜点到鸡尾酒——并强调健康,季节性饮食。意大利面仍然有很多,但这本将把意大利面扩展到更传统的意大利美食。除了食谱,这本烹饪书还将以文章为特色,分享纳迪亚关于健康饮食、家庭和一起吃饭的重要性的哲学。
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