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  • 《曼农家的美食之道:法式家庭厨房菜谱》
  • Chez Manon: Simple Recipes from a French Home Kitchen
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:76
  • 作者:Manon Lagrève
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Jessica Wu
    页    数:256页
    出版时间:2024年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
卖点:

 曼农展示了准备法餐的简易方法,无论是快餐还是大型聚会。
 作者在社交媒体拥有大量粉丝:Instagram55.8万,TikTok36万
图片拍摄地点位于曼农的家庭农场,在布列塔尼地区。

《曼农家的美食之道:法式家庭厨房菜谱》一书的创作灵感源于曼农在布列塔尼度过的童年,书中分享了80多道法式食谱。这本菜谱融合了现代风格,无论是平日午餐还是生日庆典,所有菜肴都制作简单。不论是您认为在家太难做的糕点,还是洛林咸挞和鲑鱼酥皮卷等经典菜品,亦或是罗杰虾仁意大利面和巧克力松露饼、薰衣草奶酪布丁等令人垂涎的甜品,本书一网打尽,这些食谱将成为您的心头好。

本书还包括一章百试百灵的菜品规划,让您轻松“像法国人一样招待客人”,该书彻底揭开了法式烹饪的神秘面纱。

全书目录:
前言
法式餐具介绍

早餐
中餐
开胃菜
前菜
主菜
配菜
料汁及调味品
芝士冷餐盘
甜点
饮品

百试百灵的菜品规划
全书索引
致谢
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