一本通俗易懂、权威性极强的烈酒世界指南,由Fortnum & Mason年度饮品书籍获奖者、《世界烈酒轻松入门》(Distilled)和《60秒鸡尾酒》(60-Second Cocktails)的作者所著。
“乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison)和尼尔·雷德利(Neil Ridley)将为您讲解鉴赏蒸馏酒所需的一切知识。”——《威士忌杂志》(Whisky Magazine)
享受优质烈酒和美酒的文化正处于一个新的黄金时代。
本书是一本通俗易懂、权威可信的蒸馏酒指南。书中介绍了金酒、威士忌、龙舌兰酒、朗姆酒和伏特加,以及无酒精和低酒精替代品,不仅探讨了每种烈酒背后的酿造工艺,还介绍了其中的文化底蕴、历史渊源、它们在鸡尾酒世界中的风采及其成功的关键人物。由获奖作家乔艾尔·哈里逊和尼尔·雷德利撰写,《品鉴高级烈酒》一书旨在帮助人们深入了解家中酒柜里的每一瓶佳酿,以及那些塑造了全球奢华酒和优质烈酒复兴的国家、饮品、酒吧和人物的多彩历史和故事。