斯蒂芬·伊戈尔·阿约拉-迪亚兹
Steffan Igor Ayora-Diaz
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作者介绍
斯蒂芬·伊戈尔·阿约拉-迪亚兹（Steffan Igor Ayora-Diaz）是墨西哥尤卡坦自治大学人类学科学学院的教授。
主要作品
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 《文化政治之食物、口味与身份》
The Cultural Politics of Food, Taste, and Identity: A Global Perspective
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