作者介绍

扎伊娜卜·伊萨（Zaynab Issa）是一名食谱开发人员、食品编辑、内容创作者和《好胃口》杂志撰稿人。她曾自费出版过一本杂志，将她家的东非印度食谱正规化，之后她开始在Buzzfeed担任自由撰稿人，并为《好胃口》和Food52提供具有文化底蕴的食谱和故事。

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