作者介绍
杰夫·科勒（Jeff Koehler）的著作主要是关于艺术、文化和美食。他著有十本书，包括即将出版的传记《马蒂斯在摩洛哥》（Matisse in Morocco，Pegasus）和《西班牙地中海岛屿食谱》（The Spanish Mediterranean Islands Cookbook，Phaidon）。其他著作还有《北非食谱》（The North African Cookbook；《世界报》和FNAC的圣诞精选）、《野生咖啡的故事》（Where the Wild Coffee Grows；《纽约时报》书评编辑推荐、《华尔街日报》年度最佳美食书、科克斯星级评论）、《大吉岭：世界名茶史》（Darjeeling: A History of the World’s Greatest Tea，《卫报》一周平装书和IACP文学美食写作奖得主），以及常年畅销的《海鲜饭》（La Paella；《纽约时报》值得关注的烹饪书）。
他的作品曾获得詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）、两项国际烹饪专业人士协会奖（International Association of Culinary Professionals，IACP，包括最佳文学美食写作奖）、多项《美食家》（Gourmand）“全球最佳”奖（Best in the World），并被选为《纽约时报》编辑推荐图书、每月一书俱乐部（Book of the Month Club）精选图书、《卫报》一周平装书，入围美食作家协会奖（Guild of Food Writers Award）候选名单，获得科克斯书评的星级评论，并在众多媒体中被评为年终“最佳”，包括《纽约时报》（New York Times）、《华尔街日报》（Wall Street Journal）、《国家地理旅行者》（National Geographic Traveller）、《世界报》（Le Monde）、美国全国公共广播电台（NPR）的“此时此地”（Here and Now）、《科学》（Science）、《自然》（Nature）、CS Monitor、《Smithsonian》、《琼斯母亲》（Mother Jones）、《娱乐周刊》（Entertainment Weekly）、《Eater》和《Bustle》。
科勒出生于西雅图北部，曾就读于华盛顿州斯波坎的冈萨加大学（Gonzaga University）。在非洲和亚洲工作四年后，他在伦敦国王学院和皇家戏剧艺术学院攻读硕士学位。1996年以来，他一直居住在巴塞罗那。他经常往返于巴塞罗那、梅诺卡岛和北非之间。他和妻子育有两个女儿。可以在Instagram关注他的账号@jeff_koehler。