作者介绍
贝莎·罗德尔（Besha Rodell）是一位荣获詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）的美食作家、编辑及餐厅评论家。从小便对外出用餐充满热情。她出生在澳大利亚一处农场的小屋里——她的父亲将其称为“纳尼亚”（Narnia）。青少年时期随母亲移居美国。她从事专业写作已有二十多年，其作品曾刊登于《纽约时报》《美食与美酒》（Food & Wine）《Saveur》《Bon Appétit》《旅游与休闲》（Travel & Leisure）《PUNCH》《Eater》《Gravy》等众多媒体。她曾是《洛杉矶周刊》（LA Weekly）的餐厅评论家，也是《纽约时报》的评论专栏作家，目前仍是该报的定期撰稿人。2019年，她受《美食与美酒》杂志邀请，担任全球美食评论家，独自旅行，挑选年度全球最佳餐厅名单。她目前担任澳大利亚墨尔本日报《The Age》的首席餐厅评论家。2017年，贝莎搬回澳大利亚，现居墨尔本，与丈夫瑞安、鹦鹉乔比（Chobi），以及一群轮流寄养的猫咪共同生活。