加布里埃尔·汉密尔顿
Gabrielle Hamilton
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作者介绍
加布里埃尔·汉密尔顿（Gabrielle Hamilton）是《纽约时报》畅销书《血、骨与黄油》（获詹姆斯·比尔德基金会写作与文学奖）及食谱《普鲁恩》作者。作为纽约东村普鲁恩餐厅的主厨兼老板，她拥有密歇根大学小说创作硕士学位，曾为《纽约时报杂志》撰写五年月度“食”专栏。作品见于《纽约客》《纽约时报》《GQ》《美味》《Vogue》《华尔街日报》《Elle》及《住宅美妆》等刊物。
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