作者介绍
马克斯·沃特曼（Max Watman）在谢南多厄河谷长大，在位于里士满的弗吉尼亚联邦大学完成了本科学业，并在哥伦比亚大学获得了创意写作硕士学位。沃特曼撰写了数本书，包括《比赛日》（Race Day，伊凡·R·迪出版社，2005年）、《追逐白狗：一个业余歹徒在月光下的冒险》（Chasing the White Dog: An Amateur Outlaw’s Adventures in Moonshine，西蒙与舒斯特，2010年）和《收获：从一场对真正食物的疯狂追逐中获得的田野笔记》（Harvest: Field Notes from a Far Flung Pursuit of Real Food，W.W.诺顿，2014年），都获得了极大的赞誉。除了是一位备受喜爱的美国南方作家和弗吉尼亚联邦大学的教师外，沃特曼还做过农民、银匠、家教、园丁、仓库管理员、厨师和音乐家。