作者介绍

安德鲁·伍德博士(Dr Andrew Wood)是一位拥有牛津大学博士学位的植物生物学家,致力于研究葡萄酒质量的前沿科学,并探讨遗传学、气候变化、农业与国际贸易的交汇点,以理解什么造就了优质葡萄酒。他经常举办学术品酒和讲座。他的研究曾被《泰晤士报》(Times)、《新科学家》(New Scientist)、《经济学人》(Economist)、《独立报》(Independent)和《国家地理》(National Geographic)等媒体报道。这是他的第一本书。

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