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作者介绍
费德里卡·阿马蒂博士（Dr Federica Amati）是一位医学科学家、临床营养学家及公共健康倡导者，专注于营养、肠道健康与疾病预防领域。她在营养、生活方式医学以及生活环境对长期健康影响方面拥有超过十五年的研究与教学经验。她的工作重点是将科学证据转化为日常可行的健康选择。
阿马蒂博士现为伦敦帝国理工学院和伦敦国王学院的高级讲师及研究员，同时担任ZOE的首席营养师，以及WellFounded Health的营养科学负责人，活跃于科研、临床实践与公众健康传播的前沿。
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