作者介绍

约瑟夫·A·“乔伊”·斯凯尔顿博士（Joseph A. “Joey” Skelton），医学博士、理学硕士、美国儿科医师协会会员、美国肥胖治疗学会会员，是维克森林大学医学院的儿科教授。他是布伦纳家庭训练项目（Families In Training）的负责人，该项目是一个跨学科的儿科肥胖治疗、预防、研究和教育项目。他还担任儿童与家庭健康预防科学中心的主任、儿科系研究副主席，并是《儿童肥胖》（Childhood Obesity）杂志的主编。他获得了儿科和肥胖医学的执业认证。他的研究和临床工作一直致力于帮助儿童和家庭过上快乐健康的生活。他已获得超过一百万美元的研究资金，进行了超过五十次的全国性和国际性的演讲，并发表了超过一百篇同行评审的论文。他和他的妻子克里斯汀（一位重症监护药剂师）住在北卡罗来纳州的温斯顿-萨勒姆市，他们有两个成年儿子。他喜欢教授烹饪课程，这些课程既有趣又富有教育意义，任何愿意倾听的人都能从中受益。

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