“艺术＋鱼子酱”（KUNST + kaviar）的创办者是安杰利卡·施珀特（Anjelika Spöth）和卡琳娜·切尔年科（Karina Chernenko）。这对母女居住在卡塞尔（Kassel），专注于艺术与文化教育。她们均为艺术史科班出身，与德国各地的博物馆合作，撰写艺术相关文章、策划展览、主持活动，并带领工作坊。她们希望让艺术走下神坛，打破隔阂，让人们看到：文化并非精英专属，而是生活中不可或缺的一部分。
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