胡川安
Hu Chuan An

作者介绍

胡川安
生活中的历史学家,身于何处就书写何处,喜欢从细节中理解时代、从生活中观察历史。在日本、巴黎、美国和加拿大生活过。因为工作的关系,也在中国不同地方旅行。

由于兴趣庞杂,大学双修历史与哲学,研究所于国立台湾大学双修考古学与历史学,目前于加拿大麦基尔大学撰写博士论文,以殖民主义的理论解构中国古代帝国。

身在学院之中,也耽于艺术、音乐和美食。对美食的涉猎,从路边摊到米其林餐厅、从产地到餐桌、从食材到料理皆有,并透过知性理解饮食生活,以历史和传统了解美食。

《故事:写给所有人的历史》(gushi.tw)网站专栏作家,文章散见于杂志和各大媒体。

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