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汤姆·艾略特和詹姆斯·艾略特
Thom Elliot and James Elliot
作者介绍
汤姆·艾略特和詹姆斯·艾略特兄弟俩(Brothers Thom and James Elliot)在2012年辞去了工作,前往比萨之乡——那不勒斯旅行,并由此改变了人生轨迹。换个方式来说,是比萨完全改变了他俩的生活。回到英国后,艾略特兄弟俩在苏荷区设立了一个市场摊位,在猿面包车后备箱里制作和售卖比萨。目前,兄弟俩在英国各地经营着20家比萨连锁店(而且还在不断增加),每天为成千上万的人提供美味的那不勒斯比萨——这一比萨还获得了美食大奖。
主要作品
《披萨食谱大全》
SLICE! 30 Fabulous Pizza Recipes
作者:Thom Elliot and James Elliot
类型:餐饮图书
《比萨的故事》
Pizza: History, Recipes, Stories, People, Places, Love
作者:Thom Elliot and James Elliot
类型:餐饮文化
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