安德鲁北京代表处
大卫·R·道尔顿
David R. Dalton
作者介绍
大卫·R·道尔顿(David R. Dalton)是天普大学(Temple University)化学系的教授,获得过无数教学奖项。2005年时,他被学生们投票选为“年度荣誉教授”。
主要作品
《葡萄酒中的化学》
The Chemistry of Wine: From Blossom to Beverage and Beyond
作者:David R. Dalton
类型:餐饮文化
查看更多
相关资料
视频资料
权利人
Oxford University Press
中文简体代理
安德鲁北京:Jackie
T:+8-10-82504106
E:Jhuang@nurnberg.com.cn
中文繁体代理
安德鲁台北:Whitney
T:+886-20-25798251
E:WHsu@nurnberg.com.tw
Copyright © 2013-2024 版权所有
京ICP备05020008号
网站导航
网站首页
图书推荐
作者介绍
视频中心
英文书目下载
中文书目下载
中文畅销
最新动态
大事记
关于我们
联系我们