《红烧肉》（BRAISED PORK）是一部短篇处女作，它讲述了吴佳佳（Wu Jia Jia）的故事，这位三十岁的艺术家定居于北京，丈夫神秘地死在浴缸里，还给她留下了一幅画，画中画着一个人的头和一条鱼的身体。虽然她从未爱过他，却在经济上依赖着他，他的死解放了她的人生，却也令她的生活支离破碎。佳佳踏上了一趟旅程，寻找丈夫素描中的生物（鱼人），并试着养活自己。她同一个酒保有过一段恋情，遇到了一位妻子莫名失踪的作家，修复了同父亲的关系，并为喜剧编剧画了一幅佛教壁画。寻找鱼人的旅程最终将她带到了一个西藏的小村落，她陷入了那里的无穷无尽的水世界，同时发现生活中所有的线索都慢慢地汇集到这里。
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梦幻般的故事。发生在当代北京，讲述一位年轻女子如何为自己开创崭新的生活。作为布克奖得主萨曼莎·哈维(Samantha Harvey)的代理人，是我们最耀眼的文学新星之一。
北京，秋日清晨，公寓里，吴佳佳走进浴室，发现丈夫已经身亡。前一分钟，她还在和他一起吃早餐，为旅行打包行李，下一分钟，她就发现他一动不动地，躺在半满的浴缸里。在浴缸旁边，佳佳发现了一幅素描，上面画着一个奇怪的生物，人的头，鱼的身体。这幅画在佳佳的脑海中挥之不去。
为了找到这幅神秘画作背后的真相，佳佳踏上了穿越北京的旅程，从高层公寓到隐蔽的酒吧，她遇到了一些把这座巨型城市称为“家”的人，包括一个疲惫的调酒师，他也许能给她那种她一直认为不可能得到的爱。没有了婚姻的束缚，佳佳回到过去，试图发现她最亲近的人没有说出口的事情。她来到西藏，来到一个阴暗的水世界，一个她既渴望又害怕的地方。
于安的《红烧肉》巧妙地融入了人际关系的复杂性，并以电影的氛围和形式唤醒了中国城市，以及中产阶级市民的生活。探索了悲伤、亲密的陌生感、看不见的世界、不可磨灭的奥秘，以及一个刚刚获得力量与活力的年轻女性，她的自我发现之旅。