一位年轻的职业猎人兼葡萄酒商展示了如何在友好对待人类、自然和动物的同时，过上可持续的生活。
31岁的猎人兼葡萄酒商莎娜的生活既充满田园风情，又充满挑战——比如，在寒冷的冬天早晨，她和她的腊肠狗亨利特在黎明前爬到凸起的兽皮上；或者在葡萄园里追踪一只狍，并决定何时捕杀它；或者和她的祖父再次争论到底是老式还是现代的狩猎方法更好。不过，她总是试图从大局出发。对于曾经是素食主义者的莎娜来说，狩猎代表了许多重要的原则：一方面，这是一种保护动物和自然的行为——如果一个物种生长得太快，结果必然是过度竞争和危险，对动物和栖息地都造成伤害；与此同时，狩猎也是一种负责任的替代集约化农业的方式。无论是打猎还是酿酒，要享受生活，都要用心对待自然，不忘自然之美。《野性之心》是一封写给在自然中、与自然并肩又远离自然的生活的情书。在书中，莎娜带我们去了她家族的葡萄园，沿着鹿的足迹，描述了一个葡萄酒商和职业猎人典型的一年生活，并解释了狩猎与可持续性之间的关系。