整体营养医学的最新研究成果
真正有营养的食物
食物不仅仅是卡路里的来源。它为人体提供能量，带来美味和愉悦，有助于预防和治疗疾病，是一种共同的体验，有时甚至是一种仪式。然而，随着快餐和方便产品的兴起，我们的食物变得单一，营养成分越来越少，导致了关节炎、肥胖症和过敏症等与饮食有关的疾病。
精神科医生兼营养专家格雷戈尔·哈斯勒（Gregor Hasler）利用当前的研究成果和来自精神传统的见解，向我们解释了如何根据当前的研究成果和来自精神传统的见解，重振我们的饮食，恢复其治疗特性。好消息是，只需采取一些措施，身体就能恢复到健康状态。例如，注意饮食可以减缓血糖上升的速度。间歇性禁食不仅能调节体重，还能提高注意力。格雷戈尔·哈斯勒激励我们明智地选择食物，以健康的方式进食。
本书卖点：
- 集意识心理学、营养科学、饮食社会学和排毒研究于一身