《甘蓝烹饪法》

《甘蓝烹饪法》
Kale: The Complete Guide to the World's Most Powerful Superfood (Superfoods for Life)
图书类型：餐饮图书浏览次数：589
作者：Stephanie Pedersen
出版社：Sterling
代理公司：ANA
页数：192页
出版时间：2013年6月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
联系人：Rights

内容简介

甘蓝是让农民、美食家和名牌厨师都为之疯狂的食材！想要赶上这阵健康而又美味的潮流的人们请注意，在你面前的是一本有趣的甘蓝大全，包括75道用甘蓝制作的有利健康的食谱。甘蓝能用来做炖菜、配菜、沙拉、三明治、冰沙，甚至还能做松饼和薯条。史蒂芬妮•彼得森（Stephanie Pedersen）是一位全面健康顾问，同时是经验丰富的健康学作家，她在本书中提出了几十个让甘蓝更加美味的建议，哪怕是最挑剔的时刻也无法拒绝。你甚至能学会如何自己种植甘蓝，为你的健康生活翻开新的一页。