近些年，食物垃圾这个话题日渐成为了政治和公共议事日程，但是直到现在还没有关于这个话题的学术分析作为运动和激进方法的补充和抗衡。
《食物垃圾》通过使用民族志学材料来探索全球性议题，揭露了当今家庭和消费者制造的食物垃圾背后的过程。作者向读者展示了因为家庭日常生活复杂与矛盾的需求导致了食...
莎士比亚是世界上最伟大的作家之一。在这本同时具备生动性和权威性的小书中，作者保罗•埃德蒙森（Paul Edmondson）为我们介绍了作为戏剧家和诗人的莎士比亚。保罗同时也鼓励大家通过阅读莎士比亚作品本身来了解莎士比亚。通过阅读这本书，我们可以通过一种与众不同的方式了解莎士比亚的生活，他丰富而富有魅力的语言...
一直以来，艺术就是历史的一部分。但是，我们常常将艺术置于历史之外。当我们在欣赏拉斐尔、伦勃朗、鲁本斯的绘画时，这些伟大的艺术巨匠仿佛在与我们直接对话，他们是历史档案中无比重要的一部分，也是现存世界的一部分。
马丁•坎普顿是研究艺术史的著名学者，他将带领我们开启非凡的艺术之旅。自本书...
这本对远古世界的介绍，是Ideas in Profile系类的一本，其内容涵盖了几乎所有不同的文化。书中的描写对象，即有数百万涌入罗马的人民，也有那些不愿被罗马化的犹太人和叙利亚人。杰里•托纳（Jerry Toner）向我们展示了通过新的手段了解到的远古世界。像是，通过对庞培（意大利那不勒斯附件的一座古城）...