《小图书馆派对食谱》
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Kate Young
  • 出 版 社:Head of Zeus
    代理公司:ANA/Lauren Li 
    页    数:208页
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:
  • 获奖美食作家凯特·杨(Kate Young)为你打来50种适合各种场合的派对食谱。

    如果你正在寻找一种新颖、原创,带有独特吸引力的商业美食菜谱,那就来看看凯特·杨的这本《小图书馆派对食谱》(THE LITTLE LIBRARY PARTIES)吧。凯特将于今年10月出版本书,她把自己对文学...
CURE: New Orleans Drinks and How to Mix ’Em from the Award-Winning Bar
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Neal Bodenheimer and Emily Timberlake
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Connie
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:
  • ·MIXOLOGY CRED: 酒吧“治愈”(Cure)被认为是引发了新奥尔良的工艺鸡尾酒复兴的原因。2018年,Cure获得了詹姆斯·比尔德奖的 "最佳酒吧品牌"。Cure是一个著名的酒吧品牌,也是为数不多的没有出过书的这种口径的酒吧之一。

    ·广泛的平台:博登海默是四家新奥尔良鸡尾酒酒吧...
SUGAR-FREE KIDS: Over 150 Fun & Easy Recipes to Keep the Whole Family Happy & Healthy
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Maria Emmerich
  • 出 版 社:Victory Belt
    代理公司:Biagi/ANA/Connie
    出版时间:2021年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:584页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:
  • 从小减少糖可以帮助您的孩子为健康的成年期做好准备,畅销书低碳水化合物作家玛丽亚·艾默里奇(Maria Emmerich)在本书中教您如何做。

    众所周知,糖会使孩子过度活跃,情绪波动,并导致儿童肥胖流行。无数的医学研究表明,糖对成人和儿童的健康都有负面影响。

    艾...
The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Darra Goldstein
  • 出 版 社:University of California Press
    代理公司:ANA/Connie
    出版时间:2022年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:225页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:
  • 著名的食品学者达拉·戈德斯坦(Darra Goldstein)带读者进入一场俄罗斯美食生动的历史和文化之旅。
     
    《黑麦王国》发掘了俄罗斯土地的食物和风味。卓越的食品研究学者达拉·戈德斯坦为读者提供了一个简洁,迷人,华丽的俄罗斯烹饪和文化的故事。这个故事展示了国家身份是如何通过食物...
Pasta Grannies 2: Comfort Cooking
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Vicky Bennison
  • 出 版 社:Hardie Grant Publishing
    代理公司:Quadrille/ANA/Connie
    出版时间:2022年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子材料
  • 内容简介:
  • 继畅销食谱《意大利奶奶》之后的第二册,《意大利奶奶》在全球已售出16.6万册。维姬获得了2019年詹姆斯·比尔德最佳单本奖。

    这本书收集了60道适用于家庭烹饪的意大利食谱,这些食谱来自于那些一生都在为他们爱的人做饭的人:意大利奶奶。

    与家人和朋友在一起的时间从...