- 图书类型:科普
- 作者:Shahir Rizk and Maggie Fink
- 出 版 社:Harvard University Press
代理公司:APL/ ANA/Winney
页 数:288页
出版时间:2025年5月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
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屡获殊荣的生物化学家沙希尔·里兹克(Shahir Rizk)和玛吉·芬克(Maggie Fink)抒情地探讨了蛋白质科学与人类亲身经历之间的相互联系:家庭纽带、烹饪的舒适感、看雪的乐趣、移民经历的陌生感以及为人父母的喜悦和脆弱。
通过关注微生物学的最新突破,本书提出了有关大自然的经验教训,...
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